თაფლიანი ფანქეიქები
ინგრედიენტები:
● ფქვილი - 190 გ
● გამაფხვიერებელი - 3,5 ს/კ
● მარილი - 1 ჩ/კ
● შაქარი - 1 ს/კ
● რძე - 300 მლ
● კვერცხი - 1 ცალი
● გამდნარი კარაქი - 3 ს/კ
მომზადების წესი:
დაუმაგრეთ ცომის საზელი დანები 1.8L-იან ბლენდერის ჭიქას, ჩაყარეთ ფქვილი, გამაფხვიერებელი, მარილი და შაქარი, შუა ადგილას ჩაასხით რძე, გამდნარი კარაქი, კვერცხი, დაახურეთ თავსახური და აირჩიეთ კომბაინზე DOUGH რეჟიმი, დააწექით START/STOP-ს.
გააცხელეთ ტაფა საშუალო ცეცხლზე, ჩააგდეთ კარაქის მცირე ნაჭერი და დაბრაწეთ ფენქეიქები ორივე მხრიდან, გადმოატრიალეთ მაშინ, როდესაც ფენქეიქის ცომზე ჰაერის ბუშტებს შეამჩნევთ.
გადმოიღეთ თეფშზე და გადაუსვით თაფლი, ან შოკოლადის სიროფი, მოაყარეთ სასურველი ხილი.
გემრიელად მიირთვით!